Kovo 2–6 d. grupė Vilniaus kolegijos Ekonomikos fakulteto studentų dalyvavo Erasmus+ Blended Intensive Programme (BIP) projekte University College of Northern Denmark (UCN) Aalborg, Denmark.
Programa „Tvarūs patiekalai ir maisto kultūra“ (Pulses on the Plate – Sustainable Meals and Food Culture) suteikė studentams galimybę praktikoje suprasti, kaip tvarumo principai ir inovacijos gali būti pritaikomi versle, pavyzdžiui, maisto gamybos, tiekimo grandinės ir edukacijos kontekste. Ši patirtis padeda įgyti realių žinių apie tvarumo integravimą į verslo procesus.
Į Daniją vyko: Dovilė Kavaliauskaitė, Einardas Bartuška, Urtė Novičenko, Viktorija Borisevič, Danielė Cvek, Enrika Lukšaitė ir Paulius Petrauskas.
Penkių dienų programoje dalyviai kūrė praktinius projektus, derindami tvarumo principus, verslo inovacijas ir kultūrinę įvairovę, pavyzdžiui, efektyviai panaudojant ankštinius augalus ir daržoves.
Ši patirtis – pavyzdys, kaip ekonomikos studentai gali parepetuoti tvarumo ir inovacijų taikymą realiame versle, ruošiantis atsakingam darbui rinkoje.
